Vega de Pas es un municipio de España, que forma parte de la Comunidad Autónoma de Cantabria y está situado en el Valle del Pas, y es integrante de las tres Villas Pasiegas. La La villa está situada cerca del linde con la provincia de Burgos, en el sureste cántabro y la surca el río Pas, que da nombre al territorio. Otro de los ríos importantes que bañan el territorio pasiego es el río Pisueña, que desemboca en el río Pas en el municipio de Puente Viesgo, más concreto en la pedanía de Vargas.
SUS GENTES
El carácter pasiego, hace de sus gentes claro ejemplo del genuino prototipo del cántabro. Cuna de aquellas amas de cría que sirvieron en la Corte de los Reyes de España durante generaciones, dada su pureza y fertilidad.
Hombres ilustres como Gerardo Diego, Marcelino Menéndez Pelayo o el Marqués de Valdecilla, nacieron en esta tierra medieval del Valle del Pas.
El vínculo con su tierra, la búsqueda del individuo, el recelo a los demás por desconfianza o las buenas dotes para tratar o comerciar, son signos característicos del pasiego.
En los prados, rebosantes de pastos se pueden observar pequeñas cabañas de piedra y pizarra, utilizadas por los pasiegos para resguardarse de la noche en una parte y guardar el ganado en la otra, si hiciera falta. Se suelen aprovechar durante el cambio de ubicación del ganado en los cambios de estación, por la búsqueda de mejores pastos, se denomina; La Muda.
Un cesto llamado; El Cuévano, es bastante estrecho en su base y ancho en la parte superior y es muy utilizado en las labores del campo. Otro de los signos de identidad de la personalidad pasiega. También se juega mucho a los bolos y se practica el Salto Pasiego, que se realiza saltando ayudado con una pértiga.
HISTORIA y GASTRONOMÍA.
Nos encontramos con una localidad de origen medieval, aunque lo sobresaliente es su arquitectura rural destacando La Plaza de Vega de Pas, son sus casonas montañesas y sus balconadas. La iglesia actual es del siglo XVII y otro de los edificios singulares data del siglo XIX, el Sanatorio del Doctor Madrazo todo un ejemplo de arquitectura de su época.
Las Tres Villas Pasiegas están formadas por; San Roque de Riomera, San Pedro del Romeral y Vega de Pas. En todas ellas La Quesada, El Sobao, los Quesucos y la mantequilla, son los alimentos más exquisitos de toda Cantabria y en este Valle del Pas, es donde alcanza su mayor esplendor. Aquí en Vega de Pas, se conservan las recetas más antiguas de los Sobaos y Quesadas, que se trasmiten entre las familias de unos a otros, con mayor celo.
No más llegar al municipio, podemos ver el Museo Etnográfico sobre las tres villas pasiegas y sus alrededores. Una visita que el visitante no puede dejar de realizar en sus andanzas por estas tierras duras y a la vez hermosas.
Y si lo que el viajero busca es el sonido del mar, el cantábrico con sus aguas bravas, pescadores altivos, buena gastronomía y playas preciosas, sólo tiene que seguir el río Pas unos kilómetros más abajo, por la ruta marcada pasará por las villas del pas, la desembocadura del río Pisueña a la altura de Vargas, luego continúa
German
Hace 4 años