El ayuntamiento de Pastriz, se encuentra localizado a escasos kilómetros de la capital de Aragón, Zaragoza, junto al Galacho del a Alfranca donde se encuentra la pedanía de La Alfranca. Basa su economía basicamente en la agricultura, gracias a su ubicación privilegiada junto al Río Ebro. Cultivándose principalmente cereales. Además cuenta con un pequeño polígono industrial a 500m. de la entrada al pueblo
Dentro de la población de Pastriz no encontramos con grandes recursos que seguro agradarán al visitante, como son la Casa Palacio, del Barón de Guiarreal. Destaca la iglesia parroquial de San Pedro Apóstol, obra mudéjar el siglo XVI, nave única y cabecera poligonal, con bóveda de lunetos. En el exterior llama la atención su magnífica torre mudéjar.
Cerca del pueblo, a escasos kilómentros, se encuentra la ermita de Santa Ana, de estilo neoclásico con grandes volúmenes rectos y un gran óculo sobre la portada.
No lejos, el Convento San Vicente de Paúl. El Palacio de la Alfranca, completan el recorrido urbano de interés, que fue la antigua residencia de los condes de Palafox.
Como elementos naturales, la Reserva Natural de los Galachos de la Alfranca, y muy próximo el monasterio de la Inmaculada Concepción en Cartuja Baja, población cercana.
Conforma este ayuntamiento con la pedanía de La Alfranca, localizado en el Galacho de la Alfranca, formado en un meandro muerto del río Ebro
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