Ayuntamiento de Mucientes

Mucientes es una localidad de la provincia de Valladolid, en la Comunidad Autónoma de Castilla y León. Es parte de la comarca de la Campiña del Pisuerga, además de ser un integrante de la Denominación de Origen de Cigales. Es un pueblo eminentemente dedicado a la vendimia y a producir vinos.

Está a tan solo 11 kilómetros de la capital de la provincia, teniendo la carretera VA-900 disponible para realizar dicho trayecto. Existe, además, una la línea de transporte público Valladolid – Cigales disponible tanto los días naturales como los festivos.

Qué ver en Mucientes

• El Barrio de las bodegas, también llamado Cuarto de San Pedro, un área del pueblo donde poder disfrutar de las tradicionales bodegas mucenteñas.
• La Bodega aula de interpretación, que permite al turista conocer todos losprocesos llevasdos a cabo para elaborar los conocidos vinos de Cigales con Denominación de Origen.,
• La Iglesia de San Pedro Apóstol, una parroquia edificada en estilo gótico y declarada como Bien de Interés Cultural en 1991.
• El Aula museo Díez, donde poder admirar todo tipo de instrumentos musicales tradicionales.
• La Ermita de Nuestra Señora de la Vega, construida en el siglo.
• El Castillo palacio de Mucientes, declarado Bien de Interés Cultural aunque se conserva en ruinas y en pleno proceso de excavación arqueológica.

Gastronomía de Mucientes

La comida más característica es la tradicional castellana, con asados y parrillas además de caldos, destacando el asado de lechazo y las especialidades de carnes a la brasa.

También se puede disfrutar del pincho de lechazo y de cochinillo así como el bacalao al ajo arriero, como alternativa a la carne.

Por supuesto, el vino es una parte fundamental de su gastronomía, una bebida que riega todas sus viandas.

Fiestas de Mucientes

• Santa Águeda, celebrada los primeros días de febrero, donde las mujeres toman las bodegas y las calles con ropajes tradicionales.
• La Fiesta del primer vino, que se festeja el domingo inmediatamente después de Santa Águeda. Distintos tipos de vino son catados en una gran celebración enóloga.
• El Día de la mujer, marcada en su calendario el 8 de marzo.
• El Día de San Isidro, el 15 de mayo, con todos sus agricultores procesionando a Nuestra Señora de la Vega.
• El Día de San Pedro, que constituyen las fiestas patronales del lugar. Se festuejan el 29 de junio con todo tipo de espectáculos.
• La Fiesta de los pastores o Fiesta de la Vega, marcada el domingo siguiente al 8 de septiembre. Son fiestas en honor a la labor de los ganaderos.

Ruta del Vino de Cigales

Merece una especial mención este movimiento que se lleva celebrando desde 2013, consistente en una ruta enóloga y turística por varios de los pueblos cercanos, recreándose tanto el paladar como la vista de los participantes. Se estudia la tradición, la arquitectura popular, la etnografía y la historia del lugar, todo ello acompañado del magnífico producto vinícola habido en la región.