Torrijas es una localidad de la provincia de Teruel (comunidad de Aragón, España). Las localidades limítrofes con este pueblo son Arcos de las Salinas, Los Cerezos, Las Alhambras, Los Olmos y Manzanera. 

Tiene una superficie de 57,34 km2 y está situado a una altitud de 1359 metro sobre el nivel del mar.

Sus Fiestas son:

-San Lorenzo de Almagro, que se celebra el 10 de Agosto.

-San Cosme y San Damián, que se celebra a finales de Septiembre.

-Santa Catalina y Santa Margarita, que se celebran en Junio y en Julio.