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Cubillos es una localidad y municipio español de la provincia de Zamora y de la comunidad autónoma de Castilla y León.

Perteneciente a la comarca de la Tierra del Pan y tiene en su iglesia de Santa María de la Asunción (siglo XVI, aunque presenta restos más antiguos) su edificio más destacado, en el que se encuentra una talla de la Virgen del siglo XIII.

Ubicación

Cubillos se encuentra situada a 8 km de Zamora, la capital provincial. Cuenta con un acceso desde la carretera N-122. Se asienta sobre una llanura dividida por un arroyo, cuyas orillas estaban cubiertas de sotos de negrillos, que sirvieron de producción de madera durante muchos años. No obstante, la producción más característica de esta localidad fue la cal, existiendo documentación de numerosas iglesias que compraban dicho material en este pueblo.

Historia

Los primeros datos de poblamiento humano en el término de Cubillos datan de finales del siglo III antes de Cristo, época en la que se fecha el hallazgo de plomos monetiformes en el Teso de la Atalaya.

La primera referencia escrita data del siglo XII, conforme al documento de donación (1192) de esta localidad, entonces llamada Cubelos, por el rey Alfonso IX de León a la Orden de Santiago. Posteriormente, aparece citado con la denominación de Cubiellos en el Fuero de Zamora.

Posteriormente, en 1472, Juan de Porres, Conde de Castronuevo, recibe merced sobre ciertos tributos reales de Cubillos por los servicios prestados a la Corona, si bien Cubillos se mantuvo como lugar de realengo, tal y como aparece a mediados del siglo XVIII.6​

Eclesiásticamente, desde finales del siglo XII Cubillos perteneció al obispado de León de Santiago, que encuadraba los territorios leoneses de dicha Orden, hecho que se prolongó hasta 1873, cuando se disolvió por orden papal dicha diócesis, pasando entonces a formar parte de la Diócesis de Zamora, a la que pertenece en la actualidad.7​

Finalmente, al crearse las actuales provincias en la división provincial de 1833, Cubillos quedó encuadrado en la provincia de Zamora, dentro de la Región Leonesa.

Patrimonio

Llegó a contar con dos parroquias, la desaparecida de San Juan Bautista, perteneciente a la Orden de Santiago y al Priorato de San Marcos de León, y la actual parroquia de Santa María de la Asunción, perteneciente a la diócesis de Zamora.

Iglesia de Santa María de la Asunción

Su fábrica es de sillería y mampostería del siglo XVI, aunque presenta restos más antiguos. De su exterior destaca la torre de aspecto románico y planta cuadrada de tres cuerpos. Cuenta también con un pórtico de época más moderna.

Su interior se encuentra organizado en tres naves, separadas por arcos formeros que descargan sobre columnas de gran diámetro. Todo el inmueble está cubierto con techos planos.

Cuenta con varios retablos. El retablo mayor es del siglo XVIII y cuenta con tres calles con labor rococó que cobija la Virgen titular, del siglo XIII, en su hornacina principal, y a su lado se encuentran las imágenes de San Atilano y San Froilán del siglo XVIII. Existen, además, dos retablos laterales, uno dedicado a la Virgen del Rosario y otro presidido por un Cristo crucificado acompañado de las imágenes de la Dolorosa y de Santa Rita.

La iglesia cuenta con una pila bautismal de piedra, con taza gallonada, del siglo XVI.

(Artículo obtenido de Wikipedia)