Se ubica en las estribaciones finales de la sierra de Cádiz, formando parte de lo que se denomina la ruta del Toro. Los municipios más próximos son Jerez de la Frontera, Los Barrios, Jimena de la Frontera, Castellar de la Frontera, San José del Valle, Benalup-Casas Viejas, Medina Sidonia, Paterna de Rivera y Cortes de la Frontera, ya en la provincia de Málaga. Es conjunto Histórico Artístico desde el año 1984. Se encuentra dentro del Parque Natural Los Alcornocales (comprendiendo parte de la Sierra del Aljibe) y su historia se remonta a lo más antiguo. La primera población estable es del año 189 a. C. y su nombre lo obtuvo de la conquista musulmana, cuando la población pasó a llamarse Qalat at Yazula, o ",Castillo de los Gazules",. Sus principales fuentes de ingresos son el turismo y la agricultura.
Se ubica en un fantástico entorno natural inmerso en el Parque Natural de los Alcornocales y comprende parte de la Sierra del Aljibe. Desde el año 1984 está declarado Conjunto Histórico-Artístico. Dispone de un conjunto monumental envidiable como la Casa del Cabildo, sus fuentes de origen árabe, el convento de Santo Domingo, etc. Pero lo que de verdad destaca es su Castillo. Se trata de una fortificación de estilo militar almohade, construida en la cima del cerro en donde se encuentra el municipio de Alcalá de los Gazules. Su construcción se ubica entre los siglos XII y XIII. En 1984 fue declarado Bien de Interés Cultural con categoría de Monumento.
