Ayuntamiento de Tírig

Tírig es un municipio de la Comunidad Valenciana, España. Perteneciente a la Provincia de Castellón, en la comarca del Alto Maestrazgo.

Geografía

Tírig se encuentra situada a 11 km de la capital de la comarca, Albocácer y a 64 km de la capital provincial.
Se accede a esta localidad desde Castellón de la Plana tomando la CV-10, luego la CV-131 y finalmente la CV-130.

Localidades limítrofes
El término municipal de Tírig limita con las siguientes localidades: Catí, San Mateo, Salsadella, Cuevas de Vinromá, y Albocácer todas ellas de la provincia de Castellón.

Historia

Formaba parte de la bailía de Cuevas de Vinromá. El señorío pertenecía a Blasco de Alagón, el cual lo donó a Joan de Brusca en 1237 quien, a su vez, otorgó carta puebla a diversas familias cristianas el 15 de septiembre de 1245, estableciendo unas rentas bastante elevadas. El señorío territorial de los Brusca se mantuvo en el marco del señorío general de la Orden de Calatrava, después pasó a Artal de Alagón, luego a la Orden del Temple y finalmente, a partir del año 1319, a la de Montesa. En 1324 se rige según los fueros de Valencia y en 1361 se le cancela la partición de los frutos ante la despoblación existente. En 1646 tenía unos 100 habitantes, unos 225 en 1794 y 1.215 en 1950. A partir de esta fecha se produce un fuerte descenso en la población hasta situarse en 599 habitantes en 1994.

Economía

Basada tradicionalmente en la agricultura de secano (almendro, olivar y cereales) y en la ganadería.
La ganadería predominante es intensiva (porcino y avícola), y en menor medida extensiva (ovino, caprino y bovino)

Monumentos

• Iglesia de la Virgen del Pilar. Edificio de interés arquitectónico.
• Ermita de Santa Bárbara
• Castillo y murallas de Tírig
• Así como los importantes yacimientos arqueológicos con pinturas rupestres de estilo levantino.

Lugares de interés

• Barranco de la Valltorta. Pinturas rupestres en la Cueva de los Caballos y en las Cuevas del Civil. Han sido declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
• Museo de la Valltorta. Hace unos 7000 años los habitantes del Barranco de la Valltorta realizaron en las cuevas y abrigos de la zona pinturas rupestres que muestran escenas de su vida cotidiana, sobre todo de animales, caza y recolección. En el Museo de la Valltorta se muestran los utensilios encontrados en las cuevas y una reproducción en tamaño natural de la Cova dels Cavalls. Desde el museo se organizan excursiones a las cuevas. El 21 de mayo de 1963, en la cueva del Civil, un grupo de expoliadores franceses robaron pinturas rupestres con el rudimentario método de hacerlas saltar a golpes de escoplo.

Fiestas locales

• Santa Quiteria: Se festeja en mayo con misa en honor a la patrona, reparto de ‘coquetes’ al salir de esta, procesión y baile.
• Fiestas patronales: En la última semana de julio dedica sus fiestas patronales a San Jaime, en las que tienen lugar festejos taurinos, baile, procesiones, cenas y espectáculos.
• Romería de Santa Bárbara: En diciembre se realiza la romería a la ermita, dónde tiene lugar una misa en honor a la santa. Tras ello se reparten los típicos ‘panets de Santa Bàrbara’. Además, por la noche los Quintos organizan un baile.

Gastronomía

• Los platos típicos de la localidad son el ‘Conejo en parrilla al horno’ (conill en llanda al forn) y la ‘Olla amb cigrons i cardets’.
• En la pastelería se puede destacar el ‘Coc en mèl’ y las típicas ‘Coquetes de Santa Quitéria’.

*Artículo obtenido de Wikipedia. Ayuntamiento de 

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