Fresno de la Vega es un municipio situado en el sureste de la provincia de León (España), concretamente en la ribera izquierda del río Esla (antiguo Astura de los romanos). Posee una vega muy fértil, y consecuencia de ello es el cultivo de todo tipo de hortalizas desde tiempos inmemoriales. Mención especial merece el pimiento morrón, que por esos pagos puede alcanzar un peso cercano al kilo. Todos los últimos domingos de septiembre, se celebra la Fiesta del Pimiento donde propios y extraños pueden degustar gratuitamente tan apreciada verdura.
Los terrenos de Fresno de la Vega limitan con los de Cabreros del Río al norte, Cubillas de los Oteros al noreste, Morilla de los Oteros al este, Pajares de los Oteros al sureste, Cabañas y Valencia de Don Juan al sur, Villamañán al suroeste, Villacé al oeste y Benamariel al noroeste.
Posee una vega muy fértil y consecuencia de ello es el cultivo de todo tipo de hortalizas.
Gastronomía
Destaca el pimiento morrón. Todos los últimos domingos de septiembre se celebra la fiesta del Pimiento.
‘Artículo obtenido de Wikipedia; Fresno de la Vega‘
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