Arándiga es una localidad y municipio situada en la provincia de Zaragoza, en la comarca de la Comunidad de Calatayud, Aragón.
Está situada a unos 70 km de Zaragoza capital. Por su término municipal discurren los ríos Aranda e Isuela, hasta que ambos se unen en lo que localmente se conoce como ‘La juntura’, y continúan hasta desembocar en el río Jalón.
Historia
La población tiene un castillo árabe en ruinas y para el que existe un proyecto de rehabilitación. También dispone de una ermita y una iglesia de la misma época del Castillo.(Arte Mudéjar)
La villa de Arándiga fue concedida por Alfonso II a Pedro de Huesca en 1188, continuando en situación de señorío en las centurias siguientes, si bien recibió algunos privilegios por parte de la Corona en la persona de Pedro IV.
Después fue de los condes de Morata. En sus armas se refleja tanto su vinculación a la Corona real de Aragón (‘barras’ de Aragón) como al señorío indicado.
Economía
Es conocida por la calidad de los ajos que produce, producción que se complementa con la fruta y la ganadería, base de la economía local.
Entorno
En el término de Arándiga tiene lugar la confluencia de los ríos Aranda e Isuela que nacen en las estribaciones del Moncayo. Estos a su vez desembocan en el río Jalón que riega también parte de su término.
El contraste de la Sierra de Arándiga, con profusión de plantas propias de terrenos pobres y pedregosos como el romero y tomillo, contrasta con el verdor de sus vegas. Existen muchas fuentes en todos los ríos que se pueden descubrir por pequeños caminos y senderos, a veces en lugares ocultos por la profusión de zarzas y matojos. Por su término pasa el sendero GR 90 Tierras del Moncayo y Sistema Ibérico.
Fiestas
Sus fiestas principales son: Romería a la ermita de los patrones el segundo lunes de mayo; fiestas de San Cosme y San Damián, del 26 al 28 de septiembre (patronales); y la fiesta de la Purísima Concepción el 8 de diciembre.
‘Artículo obtenido de Wikipedia; Arándiga‘
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