TORREMANZANAS
Situada en el interior de la provincia de Alicante, Torremanzanas es una población de la Comunidad Valenciana que se encuentra localizada al norte de Alicante. Geográficamente desemboca en el rio Torremanzanas y se encuentra muy cerquita de la población de Jijona.
Se trata de una zona de secano con lo cual su agricultura se basa en este tipo de cultivos, destacando la gran cantidad de legumbres que se producen, los distintos tipos de frutales de secano y almendras, principalmente.
MONUMENTOS IMPORTANTES
Torremanzas posee distintos tipos de zonas y monumentos importantes que debemos visitar. Destacamos:
- El Molino de Arriba: Se trata de un antiguo molino medieval.
- La Casa Alta: Torre almohade, de ella proviene el nombre de la villa y de se ha convertido en símbolo de la misma.
- Parroquia de Santa Ana: En su interior nos encontramos una autentica necrópolis, tiene un estilo neoclásico.ortes
- La Hoya de Cortes: Se trata de una masía que fue fortificada y está rodeada de restos de la época musulmana.
- El Sanatorio: Anteriormente fue un sanatorio, también fue casa de reposo con anterioridad al sanatorio. Durante la guerra civil fue también un hospital militar y de vacaciones.
- Las Masías: a lo largo de todo el término hay una gran cantidad de masías que vienen a representar el pasado histórico agrícola de Torremanzanas con gran valor cultural e histórico. Destacamos las masías de Castellanos, La Foia Boix, El Buitre etc.
FIESTAS
- Fiestas de Santa Ana: Se dan en estas fiestas gran cantidad de actos para todos los públicos, ya que son sus fiestas patronales. Mayormente se trata de una fiesta que celebran las mujeres casadas. Durante las mismas se celebran muchos actos de hermandad entre las gentes del pueblo.
- Fiesta de la Virgen de la Asunción ( La Mare de Deu dels Fadrins): Se trata mayormente de fiestas de las personas solteras jóvenes. Al ser en agosto se celebran multitud de campeonatos, fiestas de disfraces, paellas y moros y cristianos. El acto más importante de todas estas fiestas es ‘La Banya’. Se trata de una batalla de agua entre las gentes del pueblo.
- La Romería de San Isidro: Se organiza una romería, siempre en contacto con la naturaleza y con actos religiosos diverso , ofrendas de flores y comidas de campo.
- Fiesta de San Gregorio: Son también fiestas patronales, los fiesteros se eligen entre los cabezas de cada familia. Se saca el pan bendecido que se sigue realizando artesanalmente y se adorna con flores y telas. De esta fiesta se conservan dos melodías. El rosario de la Aurora y los gozos al Santo Patrón.
GASTRONOMIA
Podemos encontrar diversos platos en su gastronomía popular.
- Ensaladas, salsas, Alioli.
- Sopas varias y farinetes.
- Potajes, puchero, pelotas, Olletas Torruana.
- Setas Pebrellot, Mocosos, Boletus.
- Buñuelos, Toñas , Mantecados.
- Surra, Canari, Paloma.
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