Guijo de Coria es un municipio español de la provincia de Cáceres, Extremadura. Guijo de Coria es una población de la provincia de Cáceres, a unos 18 kilómetros de Coria y a unos 30 kilómetros de Plasencia, enclavado en una extensa llanura a 445 metros de altitud al sur de la Sierra de Gata y al norte del río Alagón, afluente principal del río Tajo. Su término municipal linda al norte con Santibáñez el Alto y Villa del Campo, al sur con Morcillo y Coria, al este con Pozuelo de Zarzón y Guijo de Galisteo y al oeste con Calzadilla.