Ayuntamiento de Galindo y Perahuy



 Dirección del ayuntamiento:
Salas Pombo, 1, 37449 Salamanca España
 Provincia:   Salamanca
 Comunidad autónoma:   Castilla y León
 Coordenadas geográficas:   40.942, -5.872
 Alcalde/alcaldesa del municipio de Galindo y Perahuy   FRANCISCO JESUS RODRIGUEZ FERNANDEZ DEL CAMPO
 Partido gobernante:   GYP - LA RAD
 Fecha de elecciones:   17/06/2023
 Teléfono:   923342226
 Página web:   http://www.galindoyperahuy.es

Se trata de un municipio español situado en la provincia de Salamanca y por lo tanto en la Comunidad Autónoma de Castilla y León. Está completamente integrado en lo que se conoce como el campo Charro o campo de Salamanca.

Una de sus grandes atractivos turísticos hemos de reseñar qué se trata del Arroyo estacional de la Valmuza que discurre por el mismo centro de la población.

También hemos de hacer referencia a que se encuentra muy bien conectado con la capital de la provincia Salamanca estando a tan solo 22 km de la misma. 

Patrimonio histórico y cultura. 

Galindo y Perahuy conserva en un buen estado de conservación su Iglesia Parroquial de Santo Tomás Apóstol: Se trata de una construcción que data del año 1835. En su interior podemos contemplar un cuadro de la Virgen Purísima y que se dice que pudo haber estado anteriormente en un convento de los agustinos en la población de Miranda de Pericalvo.

Reseñar que al lado mismo de la población existía antaño una desaparecida escuela de niñas de pueblo.

Las gentes del pueblo toda la vida han contribuido al crecimiento de esta edificación donando sus propios retablos, actualmente la iglesia que está construida en piedra desnuda posee un retablo de Cristo y el Sagrario además de los que han sido cedidos por los ciudadanos del pueblo

Posee el pueblo una asociación sin ánimo de lucro en la cual se ha buscado siempre el conservar y ser testimonio de las antiguas labores de labranza. 

También hemos de destacar a nivel cultural que podemos visitar el Centro de Turismo Rural y  el Museo de la labranza tradicional. 

Atractivo turístico y paraje natural 

Como hemos destacado anteriormente uno de los atractivos turísticos más importantes de Galindo y Perahuy es que se encuentra situado en la Penillanura central de la provincia de Salamanca  y a través del mismo núcleo poblacional circula el Arroyo de Valmuza.

Otro de sus atractivos son las rutas turísticas a través de las cuales podemos descubrir las grandes cañadas agropecuarias que poseen el típico paisaje de las tierras de Castilla y León o de la Dehesa de Salamanca. 

Gastronomía

Esta basada en la gastronomía típica castellano-leonesa. En este sentido podemos disfrutar de platos como son la gran cantidad de guisos y asados de distintos tipos de carne de gran calidad

Evidentemente no se puede olvidar la variedad en embutidos y derivados de la matanza del cerdo y los quesos de distintas variedades.

Reseñar gran cantidad de sus productos y entre los más típicos tenemos el aceite de oliva, el chorizo, gazpachos, cocidos, pimentones y como hemos comentado gran cantidad y variedad de quesos.

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 Territorio del municipio de Galindo y Perahuy

 Superficie del municipio de Galindo y Perahuy:   
44,14 km2
 Coordenadas geográficas:   
-5.8724137 / 40.9429819
 Altitud:   
798,0319 metros

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