Herbés (también llamada Herbers en valenciano y Hervés en algunos textos antiguos), es un pequeño municipio de la Comunidad Valenciana, España. Perteneciente a la provincia de Castellón, en la comarca de Los Puertos de Morella Está situado en el sector septentrional de la comarca, en el límite con la provincia de Teruel, en una zona montañosa. El clima es continental aunque templado. Desde Castellón de la Plana se accede a esta localidad a través de la CV-151, tomando luego la CV-10 para acceder a la CV-132 y posteriormente se toma la CV-110.