Por Asqueladd, via Wikimedia Commons
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Arévalo es una localidad española, situada al norte de la provincia de Ávila en la Comunidad Autónoma de Castilla y León. Esta localidad limita al norte con los municipios de Palacios de Goda y Donvidas, al oeste con Aldeaseca y Nava de Arévalo, al sur con Tiñosillos, Orbita, Gutierre-Muñoz y Espinosa de los Caballeros, y al este con el municipio de Martín Muñoz de la Dehesa de la provincia de Segovia.
Historia
La zona está poblada desde tiempos remotos, habiéndose hallado yacimientos prehistóricos cercanos a la población. En el municipio vecino de Nava de Arévalo se han encontrado restos de mosaicos polícromos y fragmentos de esculturas de mármol correspondiente al período tardorromano.
El comienzo del siglo XIX trajo sin embargo una importante crisis de subsistencia durante la cual se duplicó de la tasa de mortalidad y que también se caracterizó por una fuerte subida del precio del trigo. El paso de los ejércitos franceses por la localidad agravó la situación todavía más por las exigencias desmesuradas de vituallas por parte de los oficiales —Auguste Marmont, duque de Ragusa, llegó a solicitar 8000 fanegas de trigo y 268 000 reales en 1811 y el propio saqueo de la ciudad.
Economía
Agricultura y ganadería, pujante sector industrial, fundamentalmente basado en el procesado de productos agrícolas, antigüedades y fabricación de componentes del sector automovilístico. Turismo cultural y gastronómico.
Patrimonio
Castillo de Arévalo. También conocido como castillo de los Zúñiga. Ocupa la parte más extrema del triángulo amesetado formado por la confluencia de los ríos Adaja y Arevalillo. En su origen la fortificación primigenia estaba unida a la muralla.
Arco de Alcocer, uno de los restos de la muralla original.
- Muralla. Sólo apreciable en parte, debido a su deterioro. Se comenzó un período de restauración, actualmente paralizado.
- Iglesia parroquial de Santo Domingo de Silos. Construida extramuros y situada en la actualmente conocida como Plaza del Arrabal.
- Iglesia de San Juan Bautista. Incrustada en la muralla, su torre formaba parte del 'Camino de Ronda', era la iglesia del palacio de los Trastámara en Arévalo. Su origen se fecha entre finales del siglo XII y comienzos del siglo XIII.
- Iglesia de San Nicolás de Bari. Forma parte del complejo iglesia-colegio que bajo la advocación de Santiago la Compañía de Jesús tuvo en Arévalo hasta su expulsión de España en el año 1767.
- Iglesia de Santa María. Situada en la Plaza de la Villa, presenta la peculiaridad de que su torre —la más alta de Arévalo— es atravesada por la calle del mismo nombre.
- Iglesia de San Miguel. Se trata de una iglesia intramuros, construida en una zona cuya defensa fue encargada a la familia Montalvo.
- Iglesia de San Martín. También llamada «de las Torres Gemelas», está situada en la plaza de la Villa.
- Iglesia de El Salvador. Iglesia extramuros de fábrica románica de ladrillo.
- Plaza de la Villa. Típicamente castellana, porticada, es decir, con soportales, según expresión popular.
- Puente de Medina. Este puente medieval —que cruza el río Arevalillo— fue construido durante el siglo XIV.
- Puente de Valladolid. Histórico puente sobre el río Adaja en la carretera del cementerio.
- Ermita de La Lugareja. También conocida como iglesia de Santa María, la ermita, que se encuentra a 1,5 km al sur de la localidad, era antiguamente un monasterio de estilo mudéjar del que únicamente se conserva la cabecera con tres ábsides.
- Palacio de los Sedeño. Se localiza en la calle de Santa María.
- Palacio de Gutiérrez-Altamirano. Está situado en la Calle Larga de dicha localidad, y está dividido en varias casas particulares.
Gastronomía
Cochinillo de Arévalo.
El plato típico por excelencia de la gastronomía arevalense es el cochinillo o tostón asado, el cual se parte con un plato al uso tradicional. Son también típicos los asados de cordero y cabrito. Durante la Semana Santa se elaboran torrijas y rozneques (una masa azucarada y anisada que se fríe en forma de cilindros alargados o anillados). Las llamadas tortas del Veedor típicas de estas tierras se caracterizan por acompañar bien a muchos tipos de comidas, no sólo a las de características dulces. Los bollos de manteca que no faltan en las haciendas rurales acompañados del vino de cosecha propia, las mantecadas hechas con receta de monja y harina candeal fina, y los llamados «jesuitas», pasteles de hojaldre rellenos de crema, son otros productos típicos de la repostería arevalense.
"Artículo obtenido de Wikipedia; Arévalo"
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