Valjunquera (Valljunquera en catalán) es un pueblo de la provincia de Teruel (Aragón, España) situado en la comarca del Matarraña. Se encuentra en la cuenca del río Matarraña a la izquierda del torrente de la Val Junquera rodeado de relieves suaves y ondulados extendiéndose desde la Sierra del Lliri (689 m), el Tossal de los Frailes (614 m) y la sierra de Mirablanc (638 m). El topónimo deriva del latín valle de juncos, referencia a una val con numerosos juncos.