Ayuntamiento de Ejulve

Ejulve: naturaleza, historia y cultura en el corazón de Teruel

Ejulve es una localidad turolense situada en la comarca de Andorra-Sierra de Arcos, con una población de 186 habitantes según el INE de 2022. Es una puerta natural al Maestrazgo y punto de inicio de la ruta turística conocida como The Silent Route, que conecta algunos de los parajes más espectaculares del interior de Aragón.

A 1113 metros de altitud, Ejulve destaca tanto por su patrimonio monumental como por su entorno natural privilegiado. Entre los lugares más emblemáticos se encuentran el monumento natural de los Órganos de Montoro, la Sierra de Majalinos, la cueva del Recuenco, las Masías de Ejulve o el desfiladero de la Caleja del Huergo.

Origen del nombre y contexto histórico

El nombre de Ejulve ha variado a lo largo de los siglos: Xulb en la Edad Media, Exulb y más adelante Exulve o Exulbe, denominaciones que aparecen en documentación entre los siglos XII y XIX. Estas tierras fueron incorporadas por Alfonso II a la Orden de Calatrava tras la Reconquista.

Ubicación y territorio

Ejulve se encuentra entre los cerros de San Pedro y Santa Catalina, en un terreno montañoso que define su estructura urbana irregular. A 95 km de Teruel y 62 km de Alcañiz, su término municipal abarca 109,5 km². Limita con municipios como Molinos, Castellote, Villarluengo, Aliaga, La Zoma y Gargallo.

Aunque geográficamente forma parte del Maestrazgo, la división comarcal de 2002 lo integró en Andorra-Sierra de Arcos, convirtiéndolo en un territorio de transición entre varias comarcas históricas.

Paisaje, orografía y medio ambiente

El relieve de Ejulve es eminentemente montañoso, con altitudes que superan los 1600 metros en la Sierra de Majalinos. Esta zona está cubierta por pinares, carrascas y matorral mediterráneo. En el sur del municipio se encuentra el impresionante monumento natural de los Órganos de Montoro, compartido con Villarluengo.

El río Guadalopillo nace en el término y cruza el municipio, alimentando al Guadalope y formando parte de la cuenca del Ebro.

Clima y meteorología

Con un clima mediterráneo de interior, influido por su altitud, Ejulve presenta inviernos largos y fríos con nevadas frecuentes, veranos suaves y noches frescas, y estaciones intermedias cortas y variables. La temperatura media anual ronda los 10 °C y la pluviometría los 530 mm.

La zona también se caracteriza por una elevada incidencia de tormentas eléctricas. En 2009, un rayo causó un grave incendio forestal que afectó a más de 7000 hectáreas entre Ejulve y Aliaga.

Economía local

Tradicionalmente, Ejulve ha basado su economía en la agricultura de secano (principalmente cereales) y la ganadería (ovina, porcina y caprina). Aunque estos sectores han disminuido, se mantiene la producción agroalimentaria, con industrias locales dedicadas a embutidos, jamones (con D.O. Jamón de Teruel) y quesos de cabra.

También se ha impulsado el turismo rural. Ejulve cuenta con alojamientos como el hotel ecológico Masía de los Barrancos (el primero de Aragón), viviendas turísticas y un centro de visitantes dedicado al Maestrazgo.

Antiguamente, la minería del carbón y las centrales térmicas cercanas (Andorra, Escucha, Aliaga) también tuvieron gran peso económico, aunque cesaron su actividad entre 1982 y 2020.

Patrimonio monumental

Civiles

• Casa Consistorial (1563): edificio renacentista con arcos abiertos a la plaza, que albergó la cárcel, la carnicería y las escuelas.

• Posada de la Plaza: edificio noble del siglo XVII de tres plantas con fachada de sillería.

• Casa Felicitas: antigua casa-convento del siglo XVI con portada de medio punto y escultura del Sagrado Corazón.

• Antiguo Hospital: edificio asistencial del siglo XVI, hoy deteriorado, con proyecto de reconversión en centro de interpretación del Maestrazgo.

Religiosos

• Iglesia de Santa María la Mayor: templo mayor de Ejulve, con elementos platerescos del siglo XVI y diez capillas. Destruido parcialmente en la Guerra Civil, fue restaurado y alberga un retablo procedente de Zaragoza.

• Iglesia de San Pascual: edificada a partir de 1688, con cúpula central y decoración en estuco.

• Ermita de San Pedro: posiblemente la más antigua, del siglo XIV, reconstruida en el XVI.

• Ermita de Santa Ana: dedicada a la patrona de Ejulve, construida en el siglo XV y restaurada en el siglo XX. A ella se asciende en romería cada 26 de julio.

Fiestas y tradiciones

• San Antón (17 de enero): con gran hoguera en la plaza.

• San Pascual Bailón (17 de mayo): patrón del pueblo.

• Fiestas Mayores (8 de septiembre): incluyen actividades singulares como el bautizo de la Virgen (melocotonada), carrera de burros y carrera de pollos.

Además, Ejulve acoge iniciativas culturales y deportivas como:

• Carrasca Rock Festival (verano): música rock, punk y ska.

• Semana Cultural (agosto): con talleres, gastronomía, exposiciones y juegos.

• Ejulve BTT: prueba de ciclismo de montaña con gran participación.

• Marcha “Nuestros Montes No Se Olvidan”: en memoria del incendio de 2009, con carácter reivindicativo y ecológico.