Los Hinojosos es un municipio de España, en la provincia de Cuenca, comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. Situado en plena Mancha Alta, en lo que antes era del Priorato de Ucles, que se extendía hasta el Guadiana, cerca del antiguo camino de Andalucía a Cataluña cuya ruta más próxima va desde Campo de Criptana, El Toboso, Los Hinojosos, Hontanaya, etc., por lo que no se descarta sea: ",El lugar de La Mancha",, del que Cervantes no quiso acordarse. Lo que nadie pondrá en duda es que se encuentra en plena ruta del Quijote, y que todos los hinojoseños nos sentimos orgullos y amantes de nuestros ancestros. Ayuntamiento: De nueva edificación, construido sobre lo que era una antigua ermita.