Vota para convertirlo en el monumento más bonito de España
Adelante, vota por ese monumento de tu municipio y realizaremos un reportaje del mismo al finalizar la encuesta.
Dirección: C/ Barcelona, nº 2
Comunidad: Comunidad Valenciana
Localidad: Fuente la Reina
Código postal: 12428
Alcalde / Alcaldesa: FRANCISCO GARCIA MOYA
Partido gobernante: P.S.O.E.
Población: 56 habitantes
Teléfono: 964145701
Fax: 964145701
Página web: http://www.fuentelareina.es/
Fuente la Reina es una población de la provincia de Castellón. Pertenece a la Comunidad Valencia y se sitúa en la comarca del Alto de Mijares. Geográficamente está en la Sierra de Montalgrado. Se trata de un terreno que es muy accidentado y escarpado con una orografía muy particular. Desde Castellón de la Plana se accede a esta localidad a través de la CV-20 tomando luego la CV-207.
Tenemos dos tipos de construcciones.
Disponemos de tres rutas distintas. Cada una con distintos colores, rojo, amarillo y verde. Cada una de las sendas se interna en unos parajes determinados. La primera recorre un barranco y unas vistas impresionantes. En otra de las sendas descubriremos un arroyo y podremos adentrarnos en el mismo. En el mismo cauce nos encontramos también una serie de pozas, todas ellas con aguas muy cristalinas. Para finalizar, la ruta verde -también conocida como la senda de la Bojera- curza el barranco.
El día más importante es el día del "Matacerdo" en el que se elabora una fridura y Morcablanca, una especie de sobrasada.
También otro de sus platos típicos son las Berzas y judías Pardas, junto a morcillas, espinadas y huesos varios con lo que se elabora la Olla.
Las Gachas: se elaboran a partir de harina, sal, agua y se aderezan con tocino, sardinas y lomo.
Otra de las especialidades es el Conejo de Indias y se estofa con patatas de la zona.
La repostería está representada por Rollos de Anís, las Tortas, Bollos de aceite, mantecadas y por supuesto madalenas y rosquillas.
¡Vota por Fuente la Reina!
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