Por SanchoPanzaXXI, via Wikimedia Commons
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Cordobilla De Lácara es un municipio español, perteneciente a la provincia de Badajoz (comunidad autónoma de Extremadura) que se sitúa en las estribaciones de la Sierra de San Pedro, rodeado de dehesas y olivares, que proporcionan los principales medios de trabajo y economía a los habitantes de Cordobilla. Su término municipal limita con la provincia de Cáceres y el término de Mérida. Pertenece a la comarca de Tierra de Mérida - Vegas Bajas y al Partido judicial de Montijo. Forma parte de la Mancomunidad del Lácara Norte, compuesta por las poblaciones de Carmonita, La Nava de Santiago, La Roca de la Sierra, Puebla de Obando y Cordobilla de Lácara. Dista 44 km de Mérida. Los municipios más cercanos son La Nava de Santiago a 12 km y Carmonita a 9 km.
Economía
El sector agrario es el principal medio de sustento. La ganadería se centra en ovejas, cabras y cochinos. La producción agraria principalmente se basa en el aceite de oliva que se extrae de sus olivares, cereales y la explotación de las dehesas.
La producción de aceite gira en torno a la Sociedad Cooperativa Limita del Campo "El Lácara", la cual aglutina a la gran mayoría de productores de aceite de la localidad, en su gran mayoría pequeños propietarios de olivares. El aceite producido es de gran calidad, con premios de reconocido prestigio mundial. Así ha sido premiada como el mejor aceite ecológico virgen de Extremadura y ha quedado tercera como mejor aceite virgen ecológico de cooperativas de España en certamen celebrado en Córdoba.
Historia
A la caída del Antiguo Régimen Cordobilla se constituye en municipio constitucional en la región de Extremadura. Desde 1834 quedó integrado en el Partido judicial de Mérida. En el censo de 1842 contaba con 99 hogares y 340 vecinos.
Patrimonio
Próximo a Cordobilla se encuentra el Dolmen de Lácara. Es un monumento megalítico de grandes dimensiones fechado en el Calcolítico, muy bien conservado. Se encuentra en el término municipal de Mérida en el tramo de la comarcal EX-214 que une La Nava de Santiago con Aljucén en una dehesa ubicada entre encinas.
Pantanos
A finales de los años 1970 se aprobó la construcción de dos pantanos en el Plan Hidrológico Nacional junto a Cordobilla de Lácara sobre el Río Lácara y uno de sus afluentes. Dichos pantanos, Horno Tejero y Boquerón, fueron inaugurados en 1985. Estas construcciones han cambiado el paisaje original, apareciendo dos grandes lagos en medio de las dehesas próximas. Los pantanos abastecen de agua a la Mancomunidad del Lácara Norte, a la que pertenece Cordobilla de Lácara. No son navegables y el baño está prohibido. La pesca principal son las carpas, lucios y black-bass.
Gastronomía
Los platos típicos son: cocido extremeño, caldereta de cordero, el gazpacho extremeño y migas extremeñas. Destaca la matanza típica, de donde salen los embutidos típicos como chorizo, lomo, salchichón, patatera, morcilla y jamones. Los dulces típicos son las perrunillas, roscas del candil y pestiños.
"Artículo obtenido de Wikipedia; Cordobilla De Lácara"
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