Carbellino de Sayago es un pueblo de la comarca de Sayago, al sur de la provincia de Zamora, en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Se encuentra a unos 45 kilómetros de la capital y a 64 de Salamanca. El término municipal limita con la provincia de Salamanca por tierra (con la dehesa de Estacas), y por las aguas del río Tormes, ensanchado por el lago artificial producido por la Presa de Almendra (la más grande de España de sus características). No pertenece oficialmente al Parque Natural de los Arribes del Duero, pero por su cercanía y sus características paisajísticas, su fauna y flora, ha sido propuesto en varias ocasiones como zona de especial protección para las aves