El municipio y ayuntamiento de Casas-Ibáñez se ubica en la provincia de Albacete a unos 52 km de ésta, en la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha. La población es la capital política de la comarca y su economía se basa en la ganadería, industria alimentaria, química con varias empresas de diversos rangos y sectores.
Su patrimonio se define por varios monumentos. Cabe citar su iglesia, de estilo barroco y que data del siglo XVII en honor a San Juan Bautista. Muy cerca de Casas-Ibáñez encontramos la ermita de la Virgen de la Cabeza, austera y sencilla, es interesante visitarla.
Además, sus parajes naturales son importantes, pues nos permiten realizar rutas por esta zona de gran tradición castellana. Así, es destacable La Ceja, donde ver la meseta manchega, el tacón del Moro, la Terrera, en la ribera del río Cabriel...
La gastronomía de esta zona muestra una gran riqueza en platos y experiencias culinarias. Son de resaltar los gazpachos manchegos, los embutidos, especialmente las güeñas y las morcillas con piñones, entre otras delicias. No son menos destacables sus fiestas, como las dedicadas a la patrona la Virgen de la Cabeza, en abril, con desfiles, actos religiosos, exposiciones de cultura... además, del Carnaval y San Isidro.
