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Una forma atractiva de disfrutar de verduras y hortalizas en nuestro entorno urbano, es cosecharlas nosotros mismos. Es un ocio saludable y una educación agrícola para todas las edades, además nos proporciona productos frescos de nuestro propio huerto.
La agricultura urbana es una tendencia mundial, y el futuro, debido a la creciente demanda de alimentos, ciudades de todo el mundo promocionan la utilización de edificios verdes y la agricultura vertical, esto mejora el medio ambiente, la frescura de los productos por su cercanía y reduce la incidencia en la contaminación de las ciudades.
Curiosamente en estudios cientificos se ha comprobado que las plantas cultivadas en el entorno urbano se hacen resitentes a la contaminación y trasladan esa protección contra elementos contaminantes a quíen las consume.
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