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Ayuntamiento de Villanueva de los Infantes
Villanueva de los Infantes es una población española de la provincia de Valladolid en la comunidad de Castilla y León. MONUMENTOS: Iglesia Parroquial de Santa María la Mayor: de estilo románico, del siglo XV, con frescos de la última cena entre otros que datan de ese mismo siglo. Diferentes esculturas y un retablo de siglo XVII se conjuntan perfectamente que la modernidad de la última restauración.
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Conocido municipio que destaca por sus famosos yacimientos arqueológicos que datan de la Edad de Cobre y la Edad de Bronce. Destaca el vestigio de Jamila, el cual era un edificio rural fortificado que data del siglo II a.C. y es completamente visitable. Sus materiales pertenecen a la época Iberorromana. Este pueblo fue declarado Conjunto Histórico Nacional. En este municipio murió Francisco de Quevedo.
En 2016 este municipio batió el record del Pisto más grande del mundo, entrando en el libro guiness por esta proeza. Llego a pesar la increíble cantidad de 1.254 kg. Para su realización se utilizaron 1700 kilos de pimientos crudos, 700 kilos de tomates, 350 kg de magro de cerdo, 125 litros de aceite de oliva virgen y 21 kg de sal. Se repartieron más de 10.000 raciones y el fuego consumió más de 2.000 kilos de leña de encina. Todo esto se realizó en el marco del IV Centenario de la Muerte de Cervantes.
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