Ayuntamiento de Olmeda de Cobeta

Olmeda de Cobeta es un municipio de la provincia de Guadalajara, (Castilla-La Mancha). Se ubica a 1147 m.s.n.m. en el Alto Tajo junto al parque natural. Tradicionalmente el pueblo se ha dedicado a la agricultura y la ganadería , desarrollándose el cultivo de garbanzos, tomates, calabaza, judías, trigo. Contiene una flora abundante de nogales, Olmos, Pinos y sabinas. Su patrón es San Jorge (23-Abr), celebración que se traslada a verano (julio) por la llegada de los veraneantes.