Ayuntamiento de La Hoz de La Vieja
La Hoz de la Vieja (La Foz de la Biella en aragonés) es una localidad y municipio de la provincia de Teruel, en Aragón, España. Está situado en la comarca de las Cuencas Mineras Coge el nombre de los materiales rojos del triásico inferior, Rubiel ó Rubiello y a la hoz que los pasa. Así pasamos de Foz Rubiella, a Foz la Viella y finalmente Hoz de la Vieja. Textos de 1280 la nombran como Foz la Viela (la ",ll", se representaba con una ",l",), en un texto de 1212 se nombra como Foz la Villa. La forma ",de la", representa un caso de ",falsa segmentación",, En el siglo XV se castellaniza el nombre. En un texto turolense de 1434 aparece como Foz de la Vieia, y en 1495 aparece el nombre como Fox de la Viexa.