Ayuntamiento de Dos Torres

Dos Torres es una localidad perteneciente a la provincia de Córdoba, en la comunidad autónoma de Andalucía. Su altitud sobre el nivel del mar es de 587 metros, distando de la capital cordobesa 84 kilómetros.

Su nombre procede de la fusión que acaeció en 1839 entre los pueblos de Torrefrance y Torremilano bajo las órdenes de los señores de Santa Eufemia, que decidieron englobarlas bajo una misma localidad.

Patrimonio histórico de Dos Torres

• Parroquia de Nuestra Señora de la Asunción, edificada bajo un estilo gótico y datada del siglo XV. En su interior se contemplan diversas obras mudéjares.
• La Iglesia de Santiago, del siglo XV, que es el único reducto que daba nombre a la antigua población de Torrefranca.
• La Iglesia de Sawn Bartolomé, fechada en el siglo XIVI.
• La Ermita de San Roque, desde donde se aprecia una vista panorámica fantástica del pueblo.
• La Ermita de Nuestra Señora de Loreto, dedicada en sus inicios a la advocación de Santa Ana.
• El Puente de Santa Ana, próximo a la ermita anterior, de construcción rústica y que da paso a un paraje natural en honor a Santa Ana.
• La Ermita de San Sebastián, donde se encuentra el bautizado como ‘Pozo de la Nieve’, un yacimiento arqueológico donde se almacenaba alimentos en el siglo XVIII.
• La Casa del Salón, construida en mampostería en el siglo XV.
• La plaza Padres Redentoristas, donde se encuentra numerosas viviendas del siglo XVI alzadas en mampostería y con escudos heráldicos colgando en sus fachadas.

Rutas de Dos Torres

Siguiendo el camino Norte del pueblo y, tras atravesar el arroyo de la Cigüeñuela, se puede encarar el camino de Dos Torres a Santa Eufemia. Durante su tránsito, se podrá admirar las famosas Norias construidas por los árabes para la extracción de agua de los ríos aledaños para el riego. Más adelante, se llegará a la Dehesa, un entorno rural de un magnífico valor paisajístico y ambiental para los amantes del turismo de naturaleza.

Por otro lado, se puede tomar el sendero Sur del pueblo (a unos 700 metros de la plaza central) para afrontar una ruta que nos llevará a recorrer el conocido como Camino viejo. Durante el trayecto se podrá admirar todo el ambiente ganadero de la región, contemplando también árboles centenarios y multitud de zonas de pastizal con ovejas y cabras.

Una vez se llegue al arroyo de la Cigüeñuela, el entorno ahrá destacar su enorme biodiversidad. Es un punto de encuentro donde el ánade real, la focha común y la cigüeña blanca anidan.

Economía de Dos Torres

El sistemaw económico de la localidad está basado casi en su totalidad en la ganadería tanto ovina como bovina, cardando la lana y las pieles para su comercio nacional. La venta de carne también mueve el capital local.

Los comercios dedicados al turismo están proliferando de forma paulatina, aunque de forma segura. Cada vez son más los locales de hostelería y dedicados a informar al turista que desea disfrutar de la belleza del entorno rural del lugar.

Qué comer en Dos Torres

• Todo tipo de embutidos y matanza, como chorizo, jamón, morcilla, lomo y salchichón.
• Migas ‘tostás’, que se acompañan con torreznitos, pimientos y chorizo.
• Garbanzos tostados, una variante deliciosa de preparación de esta legumbre.
• Los Hornazos pascuales en repostería, recubiertos de hojaldre y una crema dulce como relleno.