Ayuntamiento de Alcántara
El Ayuntamiento de Alcántara es un municipio de España, perteneciente a la Comunidad Autónoma de Extremadura y a la provincia de Cáceres. Está integrado en la Mancomunidad Tajo-Salor, aunque siempre fue la capital de la comarca histórica de la “Tierra de Alcántara”.
Historia
Aunque existen vestigios del asentamiento humano durante el Paleolítico, no es hasta el Calcolítico cuando se tiene constancia de monumentos como menhires, dólmenes y diversos ajuares, que dejan constancia de asentamientos estables en el término municipal.
Durante la época romana llega su esplendor, debido a la posición estratégica entre las provincias romanas, y la construcción de los dos puentes de paso sobre los ríos Tajo y el Eljas.
Hay que reseñar que fue en Alcántara desde donde el rey Felipe V durante la Guerra de Sucesión (1703), declaró la guerra al reino de Portugal. De igual manera fue invadida por las tropas francesas durante la Guerra de la Independencia, al ser una plaza estratégica para preparar la invasión de la vecina Portugal.
Cultura
Desde comienzos de la década de los años 80, el Ayuntamiento de Alcántara junto con las asociaciones y vecinos del pueblo, organiza el “Festival de Teatro Clásico de Alcántara”, durante las noches de la época estival.
También se organiza un mercado ambientado en la Edad Media, en el cual se recrean los puestos y vestimentas de la época. En éste mercado se ofrecen toda clase de productos agroalimentarios de la región, así como alfarería, forja, cestería y otros productos artesanales.
Fiestas
La leyenda dice que la Virgen se le apareció a un pastor en el hueco de una encina. En el mismo sitio donde se dice que sucedió la aparición, se construyó una ermita en honor a la Virgen del Hitos. La devoción a la virgen está muy arraigada, no sólo en Alcántara, sino también en los pueblos cercanos, de los que es también patrona; Villa del Rey y Mata de Alcántara. La festividad se celebra la semana del 25 de marzo, normalmente durante el fin de semana.
Aunque la fiesta más popular es la de San Pedro de Alcántara, hijo de la villa, fundador de varios conventos y confesor de Santa Teresa de Jesús.
Gastronomía
Al igual que en la mayor parte de la provincia de Cáceres, los platos más populares y típicos de la Villa de Alcántara son; las migas extremeñas por supuesto, las mormenteras, las puchas, el arroz con bacalao y patatas, la caldereta de cordero, la chanfaina y el cochifrito de patatas entre otros muchos.
La gastronomía extremeña y más concretamente la de la provincia de Cáceres, es rica y variada, resultado de la combinación del carácter fronterizo, de las dehesas y sus valles y de las abruptas sierras que la rodean.
Monumentos
Tenemos que destacar los dos puentes romanos, construidos en la época del Emperador Trajano (103-104 d.c.) y en cuyo honor se erigió un arco del triunfo, justamente en el centro. El primero y majestuoso puente es el “Puente de Alcántara”; cuya construcción consta de seis arcos, 164 metros de longitud y una altura de 61 metros en su parte más alta, permite sortear el grandioso cauce del río Tajo.
El “Puente de Segura”; cuya construcción es similar y contemporánea, tiene cinco arcos, separa España de Portugal haciendo de frontera en otros tiempos y todavía es utilizado por el tráfico rodado y peatonal, como nexo de unión entre los dos países, al permitir sortear el cauce del río Eljas.
‘Artículo obtenido de Wikipedia; Alcántara‘
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